Itämainen BBQ-marinadi

Sopii naudan, porsaan, lampaan, broilerin ja kalkkunan marinoimiseen ja voitelemiseen grillauksen aikana.

Itämainen BBQ-marinadi

4 tl Reformi Luomu lihaliemijauhetta
1 rkl kalakastiketta (fish sauce)
1 rkl luomusoijakastiketta
1 rkl luomuhunajaa
1 rkl raastettua tuoretta luomuinkivääriä
2-3 murskattua luomuvalkosipulinkynttä
1 luomulimetin raastettu kuori ja mehu

Sekoita kaikki marinadin aineet keskenään.

Vihje! Voit käyttää marinadiin myös kanaliemijauhetta, jos marinoit siinä broileria tai kalkkunaa.