Maku pysyy – katso uudet Canderel-reseptivideot!

Reseptivideoissa mukana herkulliset uunikasvikset ja suussa sulava marjajäädyke.

Canderel on herkullinen, lähes kaloriton vaihtoehto sokerille. Se makeuttaa ruokasi, leivonnaisesi, jälkiruokasi ja juomasi. Näin Canderel auttaa sinua tuloksellisessa painonhallinnassa sekä hyvän olon säilyttämisessä.

Canderelia on saatavana hienosokeria vastaavana jauheena, kuumien juomien makeutukseen tarkoitettuina puristeina sekä kaakaojuomajauheena.

Tuoteperheen todellinen superuutuus on Canderel Green, jota on saatavana puristeena, jauheena ja yksittäispakattuina jauhestickseinä. Green on makeutettu stevia-kasvin lehdistä saatavalla uutteella, jota Etelä-Amerikan alkuperäiskansat ovat käyttäneet ravintonsa makeuttamiseen jo vuosisatoja.

Kokkaa kevyemmin ja voita KitchenAid! | Canderel

Kevyt olo

Painonhallinta tarkoittaa, että estetään uhkaava painon nousu tai pidetään laihduttamalla hankittu laihtumistulos. Tällöin tarvitaan ruokaan ja syömiseen liittyviä muutoksista, joilla päivittäinen kalorimäärä vähenee pysyvästi. Tavallisen sokerin korvaaminen esimerkiksi uusilla Canderel Green tuotteille pienentää kalorimäärää. Tutustu Canderel Green -tuotteisiin, jotka on makeutettu luonnollisella stevialla.

Jos kuitenkin haluat pudottaa painoa, seuraavassa muutamia vinkkejä

  • Ateriarytmi on riittävän säännöllinen. Vähintään kolme ateriaa päivässä, mukana voi olla 1–3 välipalaa, jos nälkä ilmaantuu aterioiden välillä.
  • Valitaan vähärasvaisempia ruokalajeja. Suurin osa rasvasta on piilorasvana eli se ei näy. Tuoteseloste tai ravintotaulukko kertoo rasvamääristä.
  • Lisätään kasvisten, hedelmien ja marjojen syöntiä. Ne vievät tilaa energiapitoisemmilta ruuilta.
  • Vältetään sokeripitoisten virvoitusjuomien, mehujen ja energiajuomien käyttöä. Niistä saa ylimääräisiä kaloreita. Vaihtoehtona uusi luonnollinen makeutusaine stevia.

Ajankohtaista

Uusimmat reseptit

Tuotteet


Sulje

Canderel-makeutusainepuriste

Canderel-makeutusainepuristeet saatavana kahdessa eri pakkauskoossa sekä täyttöpakkauksena

Kuumien juomien makeuttamiseen tarkoitetut Canderel-makeutusainepuristeet makeuttavat juomasi kuten sokeri, mutta huomattavasti kevyemmin. Yksi Canderel-puriste vastaa makeudeltaan yhtä sokeripalaa tai teelusikallista sokeria, mutta sisältää 98 % vähemmän kaloreita.

Canderel on lähes kaloriton makeutusaine, joka maistuu aidolta sokerilta ilman ikävää jälkimakua. Canderelin hyvä maku tulee aspartaamin, asesulfaami-K:n sekä tietyn aromin tarkoin testatusta, ainutlaatuisesta yhdistelmästä. Canderel-puristeet ovat hammasystävällisiä ja sopivat erinomaisesti painonhallinnan tueksi sekä diabeetikoille.

Puristeet on pakattu helposti mukaan otettaviin, tyylikkäisiin annostelijoihin.

  • 100 kappaleen täytettävä puristeannostelija sopii sekä kahvipöytään että mukaan otettavaksi vaikkapa taskuun pienen kokonsa ansiosta.
  • Isompi 300 kappaleen puristeannostelija mahtuu hyvin reissuun mukaan otettavaksi ja yhtä hyvin se sopii myös kahvipöytään.
  • Edullinen pahvinen 5 x 100 kpl:een täyttöpakkaus on ekologinen ja kätevä tapa täyttää Canderel-puristeiden pöytäannostelija.
Ravintosisältö Per puriste (85 mg)
Per 100 g
Energiaa

 

1,3 kJ /
0,3 kcal
      1503 kJ / 358 kcal  
Rasvaa 0 g 0 g
Hiilihydraatteja,       joista sokereita
0,07 g
0,06 g
79 g
73 g
Proteiinia 0,01 g 9,6 g
Suolaa 0 g 0,1 g

Ainesosat: Laktoosi (maidosta), makeutusaineet: aspartaami (10%), asesulfaami-K (6,7%), stabilointiaineet: mikrokiteinen selluloosa, kroskarmelloosi, aromi. *Sisältää fenyylialaniinin lähteen.

Sulje

Sulje

Canderel-makeutusjauhe

Canderel-makeutusjauhe

Aidosti hyvänmakuista Canderel-makeutusjauhetta voit käyttää hienosokerin tapaan monenlaisiin herkkuihin. Makeuttaan menettämättä se kestää myös kuumat uunilämpötilat ja pitkäkestoisen kuumennuksen, joten voit leipoa sillä kevyemmin esimerkiksi kotileivonnaiset ja kotitekoiset makeiset. Canderelin avulla teet myös kiisseleistä ja mehukeitoista makeita mutta kevyitä. Canderel-jauhe sopii erinomaisesti myös kylmiin ruokiin – marjojen, hedelmien tai murojen päälle, sorbetteihin, pirtelöihin tai rahkapohjaisiin jälkiruokiin. Pakastamiseenkin se käy erinomaisesti säilyttäen marjojen maun.

Canderel-makeutusjauhetta annostellaan kuten kidesokeria: 1 dl Canderelia vastaa makeudeltaan 1 dl sokeria, mutta sisältää 90 % vähemmän kaloreita.

Edullisesta täyttöpakkauksesta täytät kätevästi Canderel-makeutusjauheen lasipurkin.

Ravintosisältö  Per 1 tl (0,5 g)
 Per 100 g
Energiaa
8 kJ / 2 kcal
1616 kJ / 380 kcal
Rasvaa 0 g 0 g
Hiilihydraatteja, joista sokereita
0,47 g
0,01 g
94 g
3 g
Proteiinia 0 g 0,01 g
Suolaa 0 g  0,01 g 

Ainesosat: maltodekstriini, makeutusaineet: aspartaami* (1,4%), asesulfaami-K (0,95%), aromi. *Sisältää fenyylialaniinin lähteen.

Sulje

Sulje

Canderel-kaakaojuomajauhe

Canderel kevyt kaakaojuomajauhe 250 g

Sokeroimattomasta Canderel-kaakaojuomajauheesta saat herkullista mutta vähäkalorista, vahvasti suklaanmakuista kaakaojuomaa. Siinä on noin puolet vähemmän kaloreita kuin tavallisissa sokeroiduissa kaakaojauheissa, joiden sokeripitoisuus on jopa 74 %. Sokerin sijaan Canderel-kaakaojuomajauheessa on runsaasti aitoa kaakaota (50 %).

Canderel-kaakaojuomajauhe on erittäin riittoisaa: yksi teelusikallinen kupilliseen riittää. 1 tl (5 g) Canderel-kaakaojuomajauhetta vastaa 4 tl (20 g) normaalia kaakaojuomajauhetta. Yksi 250 g:n paketti Canderel-kaakaojuomajauhetta riittää jopa 50 kupilliseen maittavaa juomaa.

Voit sekoittaa Canderel-kaakaojuomajauheen joko kylmään tai kuumaan maitoon. Kokeile sitä myös kahvin ja minttuteen sekaan! Kermaisemman juoman saat kun lämmität maidon, lisäät yhden teelusikallisen Canderel kaakaojuomajauhetta ja sekoitat. Anna asettua ja nauti!

Laktoositon Canderel sopii kaikille kaakaon ystäville, myös keliaakikoille, diabeetikoille ja lapsille. Kaiken hyvän lisäksi Canderel-kaakao on hammasystävällisempää kuin sokeroidut kaakaot.

Ravintosisältö
Per 100 g
 
Energiaa 912 kJ/ 220 kcal  
Rasvaa
josta tyydyttynyttä rasvaa
7,9 g 
3,7 g 
 
Hiilihydraatteja
joista sokereita
5,3 g
0,4 g

 

Kuitua
53,7 g   
Proteiinia
12,1 g  
Suolaa
0,02 g

Ainesosat: Kaakaojauhe 53,75% [vähärasvainen kaakaojauhe (51%), kaakaovoi 10-12 %, emulgointiaine: soijalesitiini (GMO-vapaa), täyteaine: polydekstroosi, vehnäkuitu (ei sisällä gluteenia), makeutusaine: aspartaami*, vanilja-aromi.

Vähintään 50 % kaakaota. Saattaa sisältää pieniä määriä maidon ainesosia. *Sisältää fenyylialaniinilähteen.

Sulje
Sulje

Canderel-makeutusainepuriste

Canderel-makeutusainepuristeet saatavana kahdessa eri pakkauskoossa sekä täyttöpakkauksena

Kuumien juomien makeuttamiseen tarkoitetut Canderel-makeutusainepuristeet makeuttavat juomasi kuten sokeri, mutta huomattavasti kevyemmin. Yksi Canderel-puriste vastaa makeudeltaan yhtä sokeripalaa tai teelusikallista sokeria, mutta sisältää 98 % vähemmän kaloreita.

Canderel on lähes kaloriton makeutusaine, joka maistuu aidolta sokerilta ilman ikävää jälkimakua. Canderelin hyvä maku tulee aspartaamin, asesulfaami-K:n sekä tietyn aromin tarkoin testatusta, ainutlaatuisesta yhdistelmästä. Canderel-puristeet ovat hammasystävällisiä ja sopivat erinomaisesti painonhallinnan tueksi sekä diabeetikoille.

Puristeet on pakattu helposti mukaan otettaviin, tyylikkäisiin annostelijoihin.

  • 100 kappaleen täytettävä puristeannostelija sopii sekä kahvipöytään että mukaan otettavaksi vaikkapa taskuun pienen kokonsa ansiosta.
  • Isompi 300 kappaleen puristeannostelija mahtuu hyvin reissuun mukaan otettavaksi ja yhtä hyvin se sopii myös kahvipöytään.
  • Edullinen pahvinen 5 x 100 kpl:een täyttöpakkaus on ekologinen ja kätevä tapa täyttää Canderel-puristeiden pöytäannostelija.
Ravintosisältö Per puriste (85 mg)
Per 100 g
Energiaa

 

1,3 kJ /
0,3 kcal
      1503 kJ / 358 kcal  
Rasvaa 0 g 0 g
Hiilihydraatteja,       joista sokereita
0,07 g
0,06 g
79 g
73 g
Proteiinia 0,01 g 9,6 g
Suolaa 0 g 0,1 g

Ainesosat: Laktoosi (maidosta), makeutusaineet: aspartaami (10%), asesulfaami-K (6,7%), stabilointiaineet: mikrokiteinen selluloosa, kroskarmelloosi, aromi. *Sisältää fenyylialaniinin lähteen.

Sulje
Sulje

Canderel-makeutusjauhe

Canderel-makeutusjauhe

Aidosti hyvänmakuista Canderel-makeutusjauhetta voit käyttää hienosokerin tapaan monenlaisiin herkkuihin. Makeuttaan menettämättä se kestää myös kuumat uunilämpötilat ja pitkäkestoisen kuumennuksen, joten voit leipoa sillä kevyemmin esimerkiksi kotileivonnaiset ja kotitekoiset makeiset. Canderelin avulla teet myös kiisseleistä ja mehukeitoista makeita mutta kevyitä. Canderel-jauhe sopii erinomaisesti myös kylmiin ruokiin – marjojen, hedelmien tai murojen päälle, sorbetteihin, pirtelöihin tai rahkapohjaisiin jälkiruokiin. Pakastamiseenkin se käy erinomaisesti säilyttäen marjojen maun.

Canderel-makeutusjauhetta annostellaan kuten kidesokeria: 1 dl Canderelia vastaa makeudeltaan 1 dl sokeria, mutta sisältää 90 % vähemmän kaloreita.

Edullisesta täyttöpakkauksesta täytät kätevästi Canderel-makeutusjauheen lasipurkin.

Ravintosisältö  Per 1 tl (0,5 g)
 Per 100 g
Energiaa
8 kJ / 2 kcal
1616 kJ / 380 kcal
Rasvaa 0 g 0 g
Hiilihydraatteja, joista sokereita
0,47 g
0,01 g
94 g
3 g
Proteiinia 0 g 0,01 g
Suolaa 0 g  0,01 g 

Ainesosat: maltodekstriini, makeutusaineet: aspartaami* (1,4%), asesulfaami-K (0,95%), aromi. *Sisältää fenyylialaniinin lähteen.

Sulje
Sulje

Canderel-kaakaojuomajauhe

Canderel kevyt kaakaojuomajauhe 250 g

Sokeroimattomasta Canderel-kaakaojuomajauheesta saat herkullista mutta vähäkalorista, vahvasti suklaanmakuista kaakaojuomaa. Siinä on noin puolet vähemmän kaloreita kuin tavallisissa sokeroiduissa kaakaojauheissa, joiden sokeripitoisuus on jopa 74 %. Sokerin sijaan Canderel-kaakaojuomajauheessa on runsaasti aitoa kaakaota (50 %).

Canderel-kaakaojuomajauhe on erittäin riittoisaa: yksi teelusikallinen kupilliseen riittää. 1 tl (5 g) Canderel-kaakaojuomajauhetta vastaa 4 tl (20 g) normaalia kaakaojuomajauhetta. Yksi 250 g:n paketti Canderel-kaakaojuomajauhetta riittää jopa 50 kupilliseen maittavaa juomaa.

Voit sekoittaa Canderel-kaakaojuomajauheen joko kylmään tai kuumaan maitoon. Kokeile sitä myös kahvin ja minttuteen sekaan! Kermaisemman juoman saat kun lämmität maidon, lisäät yhden teelusikallisen Canderel kaakaojuomajauhetta ja sekoitat. Anna asettua ja nauti!

Laktoositon Canderel sopii kaikille kaakaon ystäville, myös keliaakikoille, diabeetikoille ja lapsille. Kaiken hyvän lisäksi Canderel-kaakao on hammasystävällisempää kuin sokeroidut kaakaot.

Ravintosisältö
Per 100 g
 
Energiaa 912 kJ/ 220 kcal  
Rasvaa
josta tyydyttynyttä rasvaa
7,9 g 
3,7 g 
 
Hiilihydraatteja
joista sokereita
5,3 g
0,4 g

 

Kuitua
53,7 g   
Proteiinia
12,1 g  
Suolaa
0,02 g

Ainesosat: Kaakaojauhe 53,75% [vähärasvainen kaakaojauhe (51%), kaakaovoi 10-12 %, emulgointiaine: soijalesitiini (GMO-vapaa), täyteaine: polydekstroosi, vehnäkuitu (ei sisällä gluteenia), makeutusaine: aspartaami*, vanilja-aromi.

Vähintään 50 % kaakaota. Saattaa sisältää pieniä määriä maidon ainesosia. *Sisältää fenyylialaniinilähteen.

Sulje

Sulje

Canderel Green -makeutusainepuriste

Canderel Green -makeutusainepuriste

Kuumien juomien makeuttamiseen tarkoitetut Canderel Green -makeutusainepuristeet makeuttavat juomasi kuten sokeri, mutta huomattavasti kevyemmin. Yksi Canderel-puriste vastaa makeudeltaan yhtä sokeripalaa tai teelusikallista sokeria, mutta sisältää 0 kaloria. Makeutusaineena on stevioliglykosidi.

Canderel Green -puristeet ovat hammasystävällisiä ja sopivat erinomaisesti painonhallinnan tueksi sekä diabeetikoille.

Puristeet on pakattu helposti mukaan otettaviin, tyylikkäisiin annostelijoihin. 100 kappaleen täytettävä puristeannostelija sopii sekä kahvipöytään että mukaan otettavaksi vaikka taskuun kätevän kokonsa ansiosta. Edullinen pahvinen 3 x 100 kpl:een täyttöpakkaus on ekologinen ja kätevä tapa täyttää Canderel Green -puristeiden pöytäannostelija.

Ravintosisältö Per puriste (85 mg) Per 100 g
Energiaa 1 kJ / 0 kcal 1302 kJ / 297 kcal
Rasvaa 0 g 0 g

Hiilihydraatteja,

joista sokereita

<0,5 g

<0,5 g

76 g

69 g

Proteiinia <0,05 g <0,5 g
Suolaa <0,005 g 0,1 g

Ainesosat: Laktoosi, makeutusaine (stevioliglykosidit), aromit, sidosaine: silloitettu natrium CMC, paakkuuntumisenestoaineet (rasvahappojen kalsiumsuolat, piidioksidi).

Stevioliglykosideja esiintyy stevian lehdissä.

Sulje

Sulje

Canderel Green -makeutusjauhe

Canderel Green -makeutusjauhe

Steviakasvista valmistettu makeutusaine jauheen muodossa. Voit käyttää Canderel Green -makeutusjauhetta hienosokerin tapaan monenlaisiin herkkuihin. Se kestää makeuttaan menettämättä myös kuumat uunilämpötilat ja pitkäkestoisen kuumennuksen, joten voit leipoa sillä kevyemmin esimerkiksi kotileivonnaiset ja kotitekoiset makeiset. Canderelin avulla teet myös kiisseleistä ja mehukeitoista makeita, mutta kevyitä.

Canderel Green -jauhe sopii erinomaisesti kylmiin ruokiin – vaikka suoraan marjojen, hedelmien tai murojen päälle, sorbetteihin, pirtelöihin tai rahkapohjaisiin jälkiruokiin. Pakastamiseenkin se käy erinomaisesti säilyttäen marjojen maun.

Canderel Green -makeutusjauhetta annostellaan kuten kidesokeria: 1 dl Canderelia vastaa makeudeltaan 1 dl sokeria, mutta sisältää 90 % vähemmän kaloreita.

Edullisesta täyttöpakkauksesta täytät kätevästi Canderel Green -makeutusjauheen lasipurkin.

Ravintoarvot Per annos (1 tl)  Per 100 g
Energiaa 8 kJ / 2 kcal 1598 kJ / 376 kcal
Rasvaa 0 g 0 g

Hiilihydraatteja,   

joista sokereita

0,5 g

0,02 g

94 g

2,9 g

Proteiinia 0,01 g 0,2 g
Suolaa 0 g 0,01 g

Ainesosat: Maltodekstriini, makeutusaineet: stevioliglykosidit (2,2%), aromit.

Stevioliglykosideja esiintyy stevian lehdissä.

Sulje

Sulje

Canderel Ruokosokeri & Stevioliglykosidit

Canderel Ruokosokeri & Stevioliglykosidit 250 g

Canderel on tuonut markkinoille yhdistelmän ruokosokerista ja stevioglykosideistä, jotka on valmistettu steviakasvin lehtiuutteesta. Herkullinen maku ja ruokosokerin kidemäinen rakenne yhdistettynä stevioliglykosidien keveyteen, antaa 50% alhaisemman kalorimäärän verrattuna sokeriin.

Voit käyttää leivonnassa tavallisen sokerin tapaan. Tuote on kaksi kertaa niin makeaa kuin normaali sokeri. Näin ollen tarvitset vain puolet normaalin sokerin määrään verrattuna saadaksesi sopivan makeuden. Canderel Ruokosokeri & Stevioliglykosidivalmiste on käytössä riittoisaa.

Erinomainen vaihtoehto vähentää kalorimäärää kuitenkin säilyttäen herkullisen makean maun. Ruokosokeri antaa leivonnaiselle aromia ja hiukan enemmän väriä.

Ravintoarvot Annos (1/2tl) 100g
Energiaa 42 kJ / 10 kcal 1671 kJ / 399 kcal
Rasvaa 0 g 0,1 g

Hiilihydraatteja,   

joista sokereita

2,5 g

2,5 g

99,6 g

99,6 g

Proteiinia 0 g 0 g
Suolaa 0 g 0 g

Ainesosat: ruokosokeri, makeutusaineet: stevioliglykosidit (0,3%).

Stevioliglykosideja esiintyy stevian lehdissä.

Sulje
Sulje

Canderel Green -makeutusainepuriste

Canderel Green -makeutusainepuriste

Kuumien juomien makeuttamiseen tarkoitetut Canderel Green -makeutusainepuristeet makeuttavat juomasi kuten sokeri, mutta huomattavasti kevyemmin. Yksi Canderel-puriste vastaa makeudeltaan yhtä sokeripalaa tai teelusikallista sokeria, mutta sisältää 0 kaloria. Makeutusaineena on stevioliglykosidi.

Canderel Green -puristeet ovat hammasystävällisiä ja sopivat erinomaisesti painonhallinnan tueksi sekä diabeetikoille.

Puristeet on pakattu helposti mukaan otettaviin, tyylikkäisiin annostelijoihin. 100 kappaleen täytettävä puristeannostelija sopii sekä kahvipöytään että mukaan otettavaksi vaikka taskuun kätevän kokonsa ansiosta. Edullinen pahvinen 3 x 100 kpl:een täyttöpakkaus on ekologinen ja kätevä tapa täyttää Canderel Green -puristeiden pöytäannostelija.

Ravintosisältö Per puriste (85 mg) Per 100 g
Energiaa 1 kJ / 0 kcal 1302 kJ / 297 kcal
Rasvaa 0 g 0 g

Hiilihydraatteja,

joista sokereita

<0,5 g

<0,5 g

76 g

69 g

Proteiinia <0,05 g <0,5 g
Suolaa <0,005 g 0,1 g

Ainesosat: Laktoosi, makeutusaine (stevioliglykosidit), aromit, sidosaine: silloitettu natrium CMC, paakkuuntumisenestoaineet (rasvahappojen kalsiumsuolat, piidioksidi).

Stevioliglykosideja esiintyy stevian lehdissä.

Sulje
Sulje

Canderel Green -makeutusjauhe

Canderel Green -makeutusjauhe

Steviakasvista valmistettu makeutusaine jauheen muodossa. Voit käyttää Canderel Green -makeutusjauhetta hienosokerin tapaan monenlaisiin herkkuihin. Se kestää makeuttaan menettämättä myös kuumat uunilämpötilat ja pitkäkestoisen kuumennuksen, joten voit leipoa sillä kevyemmin esimerkiksi kotileivonnaiset ja kotitekoiset makeiset. Canderelin avulla teet myös kiisseleistä ja mehukeitoista makeita, mutta kevyitä.

Canderel Green -jauhe sopii erinomaisesti kylmiin ruokiin – vaikka suoraan marjojen, hedelmien tai murojen päälle, sorbetteihin, pirtelöihin tai rahkapohjaisiin jälkiruokiin. Pakastamiseenkin se käy erinomaisesti säilyttäen marjojen maun.

Canderel Green -makeutusjauhetta annostellaan kuten kidesokeria: 1 dl Canderelia vastaa makeudeltaan 1 dl sokeria, mutta sisältää 90 % vähemmän kaloreita.

Edullisesta täyttöpakkauksesta täytät kätevästi Canderel Green -makeutusjauheen lasipurkin.

Ravintoarvot Per annos (1 tl)  Per 100 g
Energiaa 8 kJ / 2 kcal 1598 kJ / 376 kcal
Rasvaa 0 g 0 g

Hiilihydraatteja,   

joista sokereita

0,5 g

0,02 g

94 g

2,9 g

Proteiinia 0,01 g 0,2 g
Suolaa 0 g 0,01 g

Ainesosat: Maltodekstriini, makeutusaineet: stevioliglykosidit (2,2%), aromit.

Stevioliglykosideja esiintyy stevian lehdissä.

Sulje
Sulje

Canderel Ruokosokeri & Stevioliglykosidit

Canderel Ruokosokeri & Stevioliglykosidit 250 g

Canderel on tuonut markkinoille yhdistelmän ruokosokerista ja stevioglykosideistä, jotka on valmistettu steviakasvin lehtiuutteesta. Herkullinen maku ja ruokosokerin kidemäinen rakenne yhdistettynä stevioliglykosidien keveyteen, antaa 50% alhaisemman kalorimäärän verrattuna sokeriin.

Voit käyttää leivonnassa tavallisen sokerin tapaan. Tuote on kaksi kertaa niin makeaa kuin normaali sokeri. Näin ollen tarvitset vain puolet normaalin sokerin määrään verrattuna saadaksesi sopivan makeuden. Canderel Ruokosokeri & Stevioliglykosidivalmiste on käytössä riittoisaa.

Erinomainen vaihtoehto vähentää kalorimäärää kuitenkin säilyttäen herkullisen makean maun. Ruokosokeri antaa leivonnaiselle aromia ja hiukan enemmän väriä.

Ravintoarvot Annos (1/2tl) 100g
Energiaa 42 kJ / 10 kcal 1671 kJ / 399 kcal
Rasvaa 0 g 0,1 g

Hiilihydraatteja,   

joista sokereita

2,5 g

2,5 g

99,6 g

99,6 g

Proteiinia 0 g 0 g
Suolaa 0 g 0 g

Ainesosat: ruokosokeri, makeutusaineet: stevioliglykosidit (0,3%).

Stevioliglykosideja esiintyy stevian lehdissä.

Sulje

Sulje

Canderel Green -makeutusainepala

Canderel Green -makeutusainepala

Kuumien juomien makeuttamiseen tarkoitetut Canderel Green -makeutusainepalat makeuttavat juomasi kuten palasokeri, mutta huomattavasti kevyemmin.

Yksi Canderel-makeutusainepala vastaa makeudeltaan yhtä sokeripalaa tai teelusikallista sokeria, mutta sisältää 0 kaloria per pala. Makeutusaineena on stevioliglykosidi.

Canderel Green makeutusainepalan ainutlaatuisen rakenteen ansiosta se liukenee erinomaisesti juomaan. Canderel Green -makeutusainepalat ovat hammasystävällisiä ja sopivat erinomaisesti painonhallinnan tueksi sekä diabeetikoille.

Ravintosisältö Per 1 pala (2 g) Per 100 g
Energiaa 0,21 kJ / 0,05 kcal 10,61 kJ / 2,54 kcal
Rasvaa 0,01 g 0,25 g
Hiilihydraatteja 1,97 g 98,49 g
Proteiinia 0 g 0 g
Suolaa 0 g 0 g

Ainesosat: Täyteaine (erytritoli), makeutusaineet (stevioliglykosidit), stabilointiaine (selluloosajauhe), luontaiset aromit

Stevioliglykosideja esiintyy stevian lehdissä.

Sulje

Sulje

Canderel Green -makeutusneste

Canderel Green -makeutusneste 160 ml

Canderel Green -makeutusneste on helppo annostella smootheihin sekä kylmiin ja kuumiin juomiin tuomaan makeutta. Sopii loistavasti myös leivontaan ja ruuanlaittoon. Kaloriton vaihtoehto makeuttamaan rahkat ja erilaiset marjakiisselit. Hiilihydraatiton.

Annostelu: 5 tippaa Canderelia (0 Kcal) = 1 tl sokeria (5 g, 20 Kcal)

Ravintosisältö Per 0,2 ml (5 tippaa) Per 100 ml 
Energiaa 0 kJ / 0 kcal 2,09 kJ / 0,50 kcal
Proteiinia 0 g 0 g
Hiilihydraatteja 0 g 0 g
Rasvaa 0 g 0 g
Suolaa 0 g 0 g

Ainesosat: Vesi, makeutusaineet: stevioliglykosidit* (9,1%), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti).

Stevioliglykosideja esiintyy stevian lehdissä.

Sulje

Sulje

Canderel Green -kidemäinen makeutusainestick

Canderel Green -makeutusainestick

Steviakasvista valmistettu makeutusaine Canderel Green –kidemäinen makeutusainestick on kätevät kuljettaa mukana, helppo käyttää ja ihanteellinen annostella. Yksittäispakattu Canderel Green kidemäinen makeutusainestick makeuttaa kuumat tai kylmät juomat, maitotuotteet, murot ja hedelmäsalaatit.

Olipa kyseessä iltatee kotona tai kahvitauko töissä, makeuta kuuma juomasi Canderel Green stickillä ja rentoudu, nauti luonnollisesta makeudesta!

Yksi Canderel Green Stick vastaa makeudeltaan teelusikallista sokeria.

Myös kätevät Horeca-pakkauskoot kahvilaan tai lounasruokalaan.

Ravintoarvot         Per stick (2 g)  Per 100 g

Energiaa

0 kJ / 0 kcal          7 kJ / 2 kcal
Rasvaa

josta tyydyttynyttä rasvaa

  <0,1 g

<0,1 g

<0,2 g

<0,2 g

Hiilihydraatteja,

joista sokereita

1,9 g

0 g

99 g

0 g

Proteiinia 0 g 0 g
Suolaa <0,01 g <0,01 g

Ainesosat: täyteaine: erytritoli, makeutusaineet: stevioliglykosidit (0,8%), luontaiset aromit (vanilja, kerma).

Stevioliglykosideja esiintyy stevian lehdissä.

Sulje
Sulje

Canderel Green -makeutusainepala

Canderel Green -makeutusainepala

Kuumien juomien makeuttamiseen tarkoitetut Canderel Green -makeutusainepalat makeuttavat juomasi kuten palasokeri, mutta huomattavasti kevyemmin.

Yksi Canderel-makeutusainepala vastaa makeudeltaan yhtä sokeripalaa tai teelusikallista sokeria, mutta sisältää 0 kaloria per pala. Makeutusaineena on stevioliglykosidi.

Canderel Green makeutusainepalan ainutlaatuisen rakenteen ansiosta se liukenee erinomaisesti juomaan. Canderel Green -makeutusainepalat ovat hammasystävällisiä ja sopivat erinomaisesti painonhallinnan tueksi sekä diabeetikoille.

Ravintosisältö Per 1 pala (2 g) Per 100 g
Energiaa 0,21 kJ / 0,05 kcal 10,61 kJ / 2,54 kcal
Rasvaa 0,01 g 0,25 g
Hiilihydraatteja 1,97 g 98,49 g
Proteiinia 0 g 0 g
Suolaa 0 g 0 g

Ainesosat: Täyteaine (erytritoli), makeutusaineet (stevioliglykosidit), stabilointiaine (selluloosajauhe), luontaiset aromit

Stevioliglykosideja esiintyy stevian lehdissä.

Sulje
Sulje

Canderel Green -makeutusneste

Canderel Green -makeutusneste 160 ml

Canderel Green -makeutusneste on helppo annostella smootheihin sekä kylmiin ja kuumiin juomiin tuomaan makeutta. Sopii loistavasti myös leivontaan ja ruuanlaittoon. Kaloriton vaihtoehto makeuttamaan rahkat ja erilaiset marjakiisselit. Hiilihydraatiton.

Annostelu: 5 tippaa Canderelia (0 Kcal) = 1 tl sokeria (5 g, 20 Kcal)

Ravintosisältö Per 0,2 ml (5 tippaa) Per 100 ml 
Energiaa 0 kJ / 0 kcal 2,09 kJ / 0,50 kcal
Proteiinia 0 g 0 g
Hiilihydraatteja 0 g 0 g
Rasvaa 0 g 0 g
Suolaa 0 g 0 g

Ainesosat: Vesi, makeutusaineet: stevioliglykosidit* (9,1%), happamuudensäätöaine (sitruunahappo), säilöntäaine (kaliumsorbaatti).

Stevioliglykosideja esiintyy stevian lehdissä.

Sulje
Sulje

Canderel Green -kidemäinen makeutusainestick

Canderel Green -makeutusainestick

Steviakasvista valmistettu makeutusaine Canderel Green –kidemäinen makeutusainestick on kätevät kuljettaa mukana, helppo käyttää ja ihanteellinen annostella. Yksittäispakattu Canderel Green kidemäinen makeutusainestick makeuttaa kuumat tai kylmät juomat, maitotuotteet, murot ja hedelmäsalaatit.

Olipa kyseessä iltatee kotona tai kahvitauko töissä, makeuta kuuma juomasi Canderel Green stickillä ja rentoudu, nauti luonnollisesta makeudesta!

Yksi Canderel Green Stick vastaa makeudeltaan teelusikallista sokeria.

Myös kätevät Horeca-pakkauskoot kahvilaan tai lounasruokalaan.

Ravintoarvot         Per stick (2 g)  Per 100 g

Energiaa

0 kJ / 0 kcal          7 kJ / 2 kcal
Rasvaa

josta tyydyttynyttä rasvaa

  <0,1 g

<0,1 g

<0,2 g

<0,2 g

Hiilihydraatteja,

joista sokereita

1,9 g

0 g

99 g

0 g

Proteiinia 0 g 0 g
Suolaa <0,01 g <0,01 g

Ainesosat: täyteaine: erytritoli, makeutusaineet: stevioliglykosidit (0,8%), luontaiset aromit (vanilja, kerma).

Stevioliglykosideja esiintyy stevian lehdissä.

Sulje

Reseptit


Sulje

Supersmoothie

Sokeriton supersmoothie | Canderel

Annosmäärä: 2
Erityisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET

1 banaani
2 dl (pakaste)mustikoita
2 dl (pakaste)puolukoita
½ dl cashewpähkinöitä
1 rkl pellavansiemenrouhetta
2 dl vettä tai rasvatonta maitoa tai piimää
½─1 dl Canderel Greeniä

VALMISTUS

Kuori ja paloittele banaani. Soseuta kaikki aineet Canderel Greeniä lukuun ottamatta monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa sakeaksi, tasaiseksi juomaksi. Mausta juoma maun mukaan Canderel Greenillä. Kaada lasiin ja tarjoa heti.

Sulje

Sulje

Vadelma-tuorejuustokakku

Sokeriton vadelma-tuorejuustokakku | Canderel

Annosmäärä: 16
Erityisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET

Pohja:
2 munaa
50 g sulatettua rasiamargariinia
½ dl rasvatonta maitoa
1 dl Canderel Greeniä
2 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vuokaan:
rasiamargariinia
korppujauhetta
leivinpaperia

Kostutus:
1 dl vaaleaa mehua

Täyte:
6 liivatelehteä
kylmää vettä
200 g maustamatonta kevyttuorejuustoa
1 ½ dl Canderel Greeniä
1 rkl vaniljasokeria
2 limetin tai 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu
2 ½ dl vaahtoutuvaa vanilliinikastiketta

Päälle:
6 liivatelehteä
kylmää vettä
noin 1 l (pakaste)vadelmia
3 dl vaaleaa mehua

VALMISTUS

Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sulatettu rasva ja maito. Sekoita keskenään Canderel Green, vehnäjauhot, perunajauhot sekä leivinjauhe ja lisää seos siivilän läpi vaahdon joukkoon. Sekoita kaikki aineet varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun irtoreunavuokaan, jonka pohja on peitetty leivinpaperilla. Paista kakkupohjaa 175 asteen uuninlämmössä noin 20 minuuttia. Anna kakkupohjan jäähtyä, irrota vuoan reuna ja pese se. Kiinnitä reuna takaisin paikalleen. Kostuta kakkupohja. Pane täytteeseen tulevat liivatelehdet kylmään veteen turpoamaan noin viideksi minuutiksi. Mausta tuorejuusto Canderel Greenillä, vaniljasokerilla ja raastetulla limetin- tai sitruunankuorella. Vatkaa vanilliinikastike kovaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto tuorejuuston joukkoon.

Purista liivatelehdistä vesi pois ja liuota ne kuumennettuun limetti- tai sitruunamehuun. Lisää liivateliuos ohuena nauhana koko ajan hyvin sekoittaen muiden täyteaineiden joukkoon. Kaada täyte kostutetun kakkupohjan päälle vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa jonkin aikaa.

Pane päälle tulevat liivatelehdet kylmään veteen turpoamaan noin viideksi minuutiksi. Purista liivatelehdistä vesi pois ja kuumenna tilkka mehua. Liuota liivatelehdet siihen ja lisää loput mehusta. Levitä vadelmat kakun pinnalle tasaiseksi kerrokseksi. Valuta liivateliuos vadelmien päälle. Anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti tai seuraavaan päivään. Irrota vuoan reunat ja nosta kakku tarjolle.

Sulje

Sulje

Puolukka-rahkapiirakka

Sokeriton puolukka-rahkapiirakka | Canderel

Annosmäärä: 16
Erityisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET  

Pohja:
100 g rasiamargariinia
1 dl Canderel Greeniä
1 muna
1 ½ dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
1 rkl kanelia
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
250 g maitorahkaa
1 dl maustamatonta rasvatonta jogurttia
1 dl rasvatonta maitoa
2 munaa
2 dl Canderel Greeniä
1 rkl vaniljasokeria
4 dl puolukoita

VALMISTUS

Vatkaa rasva ja Canderel Green kuohkeaksi. Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Sekoita vehnä- ja grahamjauhot, kaneli sekä leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos muiden aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Levitä taikina piirasvuoan pohjaan ja reunoille.

Sekoita maitorahka, jogurtti, maito ja munat keskenään. Mausta seos Canderel Greenillä sekä vaniljasokerilla. Lisää puolukat ja kaada täyte pohjan päälle vuokaan.

Paista 175 asteen uuninlämmössä noin 40 minuuttia.

Sulje
Sulje

Supersmoothie

Sokeriton supersmoothie | Canderel

Annosmäärä: 2
Erityisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET

1 banaani
2 dl (pakaste)mustikoita
2 dl (pakaste)puolukoita
½ dl cashewpähkinöitä
1 rkl pellavansiemenrouhetta
2 dl vettä tai rasvatonta maitoa tai piimää
½─1 dl Canderel Greeniä

VALMISTUS

Kuori ja paloittele banaani. Soseuta kaikki aineet Canderel Greeniä lukuun ottamatta monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa sakeaksi, tasaiseksi juomaksi. Mausta juoma maun mukaan Canderel Greenillä. Kaada lasiin ja tarjoa heti.

Sulje
Sulje

Vadelma-tuorejuustokakku

Sokeriton vadelma-tuorejuustokakku | Canderel

Annosmäärä: 16
Erityisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET

Pohja:
2 munaa
50 g sulatettua rasiamargariinia
½ dl rasvatonta maitoa
1 dl Canderel Greeniä
2 dl vehnäjauhoja
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vuokaan:
rasiamargariinia
korppujauhetta
leivinpaperia

Kostutus:
1 dl vaaleaa mehua

Täyte:
6 liivatelehteä
kylmää vettä
200 g maustamatonta kevyttuorejuustoa
1 ½ dl Canderel Greeniä
1 rkl vaniljasokeria
2 limetin tai 1 sitruunan raastettu kuori ja mehu
2 ½ dl vaahtoutuvaa vanilliinikastiketta

Päälle:
6 liivatelehteä
kylmää vettä
noin 1 l (pakaste)vadelmia
3 dl vaaleaa mehua

VALMISTUS

Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sulatettu rasva ja maito. Sekoita keskenään Canderel Green, vehnäjauhot, perunajauhot sekä leivinjauhe ja lisää seos siivilän läpi vaahdon joukkoon. Sekoita kaikki aineet varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun irtoreunavuokaan, jonka pohja on peitetty leivinpaperilla. Paista kakkupohjaa 175 asteen uuninlämmössä noin 20 minuuttia. Anna kakkupohjan jäähtyä, irrota vuoan reuna ja pese se. Kiinnitä reuna takaisin paikalleen. Kostuta kakkupohja. Pane täytteeseen tulevat liivatelehdet kylmään veteen turpoamaan noin viideksi minuutiksi. Mausta tuorejuusto Canderel Greenillä, vaniljasokerilla ja raastetulla limetin- tai sitruunankuorella. Vatkaa vanilliinikastike kovaksi vaahdoksi ja sekoita vaahto tuorejuuston joukkoon.

Purista liivatelehdistä vesi pois ja liuota ne kuumennettuun limetti- tai sitruunamehuun. Lisää liivateliuos ohuena nauhana koko ajan hyvin sekoittaen muiden täyteaineiden joukkoon. Kaada täyte kostutetun kakkupohjan päälle vuokaan ja anna hyytyä jääkaapissa jonkin aikaa.

Pane päälle tulevat liivatelehdet kylmään veteen turpoamaan noin viideksi minuutiksi. Purista liivatelehdistä vesi pois ja kuumenna tilkka mehua. Liuota liivatelehdet siihen ja lisää loput mehusta. Levitä vadelmat kakun pinnalle tasaiseksi kerrokseksi. Valuta liivateliuos vadelmien päälle. Anna hyytyä jääkaapissa muutama tunti tai seuraavaan päivään. Irrota vuoan reunat ja nosta kakku tarjolle.

Sulje
Sulje

Puolukka-rahkapiirakka

Sokeriton puolukka-rahkapiirakka | Canderel

Annosmäärä: 16
Erityisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET  

Pohja:
100 g rasiamargariinia
1 dl Canderel Greeniä
1 muna
1 ½ dl vehnäjauhoja
1 dl grahamjauhoja
1 rkl kanelia
1 tl leivinjauhetta

Täyte:
250 g maitorahkaa
1 dl maustamatonta rasvatonta jogurttia
1 dl rasvatonta maitoa
2 munaa
2 dl Canderel Greeniä
1 rkl vaniljasokeria
4 dl puolukoita

VALMISTUS

Vatkaa rasva ja Canderel Green kuohkeaksi. Lisää muna voimakkaasti vatkaten. Sekoita vehnä- ja grahamjauhot, kaneli sekä leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos muiden aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Levitä taikina piirasvuoan pohjaan ja reunoille.

Sekoita maitorahka, jogurtti, maito ja munat keskenään. Mausta seos Canderel Greenillä sekä vaniljasokerilla. Lisää puolukat ja kaada täyte pohjan päälle vuokaan.

Paista 175 asteen uuninlämmössä noin 40 minuuttia.

Sulje

Sulje

Exotic Delight -smoothie

Exotic Delight -smoothie | Oriola

Annosmäärä: 4
Erityisruokavalio: sokeriton

AINEKSET

230 g mustikoita
1 mango (n. 250 g)
4 Canderel Green Stickiä (tai 4 tl Canderel Green- jauhetta)
250 g rasvatonta maustamatonta tuorejuustoa
jääpaloja

VALMISTUS

Kaada kaikki ainekset tehosekoittimeen. Sekoita keskiteholla kunnes juoma on pehmeää smoothieta. Kaada valmis juoma laseihin.

Nauti lasin täydeltä herkullisia makuja!

Sulje

Sulje

Omenamuffinit

Sokerittomat omenamuffinit | Canderel

Annosmäärä: 8
Erityisruokavalio: sokeriton

AINEKSET  
1 suuri omena
2 dl Canderel Greeniä
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl kanelia
1 dl mantelirouhetta
100 g sulatettua rasiamargariinia
3 munaa
1 dl rasvatonta maitoa tai omenatäysmehua

Pinnalle:
200 g maustettua rahkaa (sitruuna, vanilja tai valkosuklaa-lime)
2-3 rkl Canderel Greeniä mantelirouhetta tai koristerakeita

VALMISTUS

Huuhdo, kuori ja halkaise omena. (Kotimaista omenaa ei tarvitse kuoria.) Poista omenasta kanta ja siemenkota. Raasta omenanpuolikkaat karkeaksi raasteeksi.

Sekoita Canderel Green, vehnäjauhot, leivinjauhe, kaneli ja mantelirouhe keskenään. Lisää omenaraaste, sulatettu rasva, munat ja maito tai mehu jauhoseoksen joukkoon. Sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Levitä suuret muffinivuoat pellille ja jaa taikina vuokiin. Paista muffineja 200 asteen uuninlämmössä 20-25 minuuttia.

Anna muffinien jäähtyä. Mausta rahka Canderel Greenillä ja levitä se muffinien päälle. Koristele pinta mantelirouheella tai koristerakeilla.

Sulje

Sulje

Kesäkurpitsakakku

Sokeriton kesäkurpitsakakku | Canderel

Annosmäärä: 16
Erityisruokavalio: sokeriton

AINEKSET

300 g kesäkurpitsaa (noin 5 dl raastetta)
3 munaa
1 ½ dl öljyä
1 sitruunan raastettu kuori ja mehu
1 dl maustamatonta jogurttia
2 ½ dl Canderel Greeniä
4 dl vehnäjauhoja
125 g (noin 2 dl) manteli- tai pähkinärouhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 rkl kanelia
2 tl kardemummaa

Vuokaan:
rasiamargariinia
korppujauhoja

Kuorrutus:
100 g valkosuklaata
200 g maustamatonta kevyttuorejuustoa
1 dl Canderel Greeniä
1 rkl vaniljasokeria

Pinnalle:
50 g sulatettua tummaa suklaata

VALMISTUS

Huuhdo kesäkurpitsa. Poista kannasta ja kärjestä pieni pala. Raasta kesäkurpitsa hienoksi. Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää öljy, raastettu sitruunankuori, sitruunamehu, jogurtti sekä kesäkurpitsaraaste.

Sekoita Canderel Green, vehnäjauhot, manteli- tai pähkinärouhe, leivinjauhe, sooda, kaneli ja kardemumma keskenään. Lisää jauhoseos muiden aineiden joukkoon. Sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun tasapohjaiseen kakkuvuokaan. Paista 175 asteen uuninlämmössä noin tunnin ajan. Kumoa kakku vuoasta.

Paloittele valkosuklaa pieneen, pinnoitettuun kattilaan. Sulata suklaa miedolla lämmöllä. Ota kattila levyltä pois ja anna suklaa vähän jäähtyä. Sekoita kaikki kuorrutusaineet keskenään. Levitä kuorrutus jäähtyneen kakun pinnalle.

Sulata tumma suklaa valkosuklaan tapaan. Valuta suklaa pieneen muovipussiin. Leikkaa pussin kulmaan pieni reikä ja valuta suklaa ohuina raitoina kakun pinnalle. Vedä veitsellä suklaaraitojen poikki vastakkaisiin suuntiin, jotta saat

Sulje
Sulje

Exotic Delight -smoothie

Exotic Delight -smoothie | Oriola

Annosmäärä: 4
Erityisruokavalio: sokeriton

AINEKSET

230 g mustikoita
1 mango (n. 250 g)
4 Canderel Green Stickiä (tai 4 tl Canderel Green- jauhetta)
250 g rasvatonta maustamatonta tuorejuustoa
jääpaloja

VALMISTUS

Kaada kaikki ainekset tehosekoittimeen. Sekoita keskiteholla kunnes juoma on pehmeää smoothieta. Kaada valmis juoma laseihin.

Nauti lasin täydeltä herkullisia makuja!

Sulje
Sulje

Omenamuffinit

Sokerittomat omenamuffinit | Canderel

Annosmäärä: 8
Erityisruokavalio: sokeriton

AINEKSET  
1 suuri omena
2 dl Canderel Greeniä
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 rkl kanelia
1 dl mantelirouhetta
100 g sulatettua rasiamargariinia
3 munaa
1 dl rasvatonta maitoa tai omenatäysmehua

Pinnalle:
200 g maustettua rahkaa (sitruuna, vanilja tai valkosuklaa-lime)
2-3 rkl Canderel Greeniä mantelirouhetta tai koristerakeita

VALMISTUS

Huuhdo, kuori ja halkaise omena. (Kotimaista omenaa ei tarvitse kuoria.) Poista omenasta kanta ja siemenkota. Raasta omenanpuolikkaat karkeaksi raasteeksi.

Sekoita Canderel Green, vehnäjauhot, leivinjauhe, kaneli ja mantelirouhe keskenään. Lisää omenaraaste, sulatettu rasva, munat ja maito tai mehu jauhoseoksen joukkoon. Sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Levitä suuret muffinivuoat pellille ja jaa taikina vuokiin. Paista muffineja 200 asteen uuninlämmössä 20-25 minuuttia.

Anna muffinien jäähtyä. Mausta rahka Canderel Greenillä ja levitä se muffinien päälle. Koristele pinta mantelirouheella tai koristerakeilla.

Sulje
Sulje

Kesäkurpitsakakku

Sokeriton kesäkurpitsakakku | Canderel

Annosmäärä: 16
Erityisruokavalio: sokeriton

AINEKSET

300 g kesäkurpitsaa (noin 5 dl raastetta)
3 munaa
1 ½ dl öljyä
1 sitruunan raastettu kuori ja mehu
1 dl maustamatonta jogurttia
2 ½ dl Canderel Greeniä
4 dl vehnäjauhoja
125 g (noin 2 dl) manteli- tai pähkinärouhetta
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 rkl kanelia
2 tl kardemummaa

Vuokaan:
rasiamargariinia
korppujauhoja

Kuorrutus:
100 g valkosuklaata
200 g maustamatonta kevyttuorejuustoa
1 dl Canderel Greeniä
1 rkl vaniljasokeria

Pinnalle:
50 g sulatettua tummaa suklaata

VALMISTUS

Huuhdo kesäkurpitsa. Poista kannasta ja kärjestä pieni pala. Raasta kesäkurpitsa hienoksi. Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää öljy, raastettu sitruunankuori, sitruunamehu, jogurtti sekä kesäkurpitsaraaste.

Sekoita Canderel Green, vehnäjauhot, manteli- tai pähkinärouhe, leivinjauhe, sooda, kaneli ja kardemumma keskenään. Lisää jauhoseos muiden aineiden joukkoon. Sekoita varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun tasapohjaiseen kakkuvuokaan. Paista 175 asteen uuninlämmössä noin tunnin ajan. Kumoa kakku vuoasta.

Paloittele valkosuklaa pieneen, pinnoitettuun kattilaan. Sulata suklaa miedolla lämmöllä. Ota kattila levyltä pois ja anna suklaa vähän jäähtyä. Sekoita kaikki kuorrutusaineet keskenään. Levitä kuorrutus jäähtyneen kakun pinnalle.

Sulata tumma suklaa valkosuklaan tapaan. Valuta suklaa pieneen muovipussiin. Leikkaa pussin kulmaan pieni reikä ja valuta suklaa ohuina raitoina kakun pinnalle. Vedä veitsellä suklaaraitojen poikki vastakkaisiin suuntiin, jotta saat

Sulje

Sulje

Tiramisù-kakku

Sokeriton tiramisu-kakku | Canderel

Erityisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET

Pohja:
2 munaa
1 kypsä banaani
1 dl Canderel Greeniä
¾ dl vehnäjauhoja
¾ dl mantelijauhetta
1 tl leivinjauhetta

Vuokaan:
rasiamargariinia
korppujauhoja
leivinpaperia

Kostutus:
1 dl Canderel Greenillä makeutettua kahvijuomaa

Täyte:
5 liivatelehteä kylmää vettä
200 g maustamatonta kevyttuorejuustoa
2 dl Canderel Greeniä
1 sitruunan raastettu kuori ja menu
2 munaa
2 ½ dl vaahtoutuvaa vanilliinikastiketta

Pinnalle:
1-2 rkl kaakaojauhetta

VALMISTUS

Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Kuori ja soseuta banaani. Sekoita keskenään Canderel Green, vehnäjauhot, mantelijauhe sekä leivinjauhe. Lisää soseutettu banaani ja jauhoseos vaahdon joukkoon. Sekoita kaikki aineet varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun irtoreunavuokaan, jonka pohja on peitetty leivinpaperilla. Paista kakkupohjaa 175 asteen uuninlämmössä noin 20 minuuttia.

Anna kakkupohjan jäähtyä, irrota vuoan reuna ja pese se. Kiinnitä reuna takaisin paikalleen. Kostuta kakkupohja Canderel Greenillä makeutetulla kahvijuomalla.

Pane täytteeseen tulevat liivatelehdet kylmään veteen turpoamaan noin viideksi minuutiksi. Mausta tuorejuusto Canderel Greenillä ja raastetulla sitruunakuorella. Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa vanilliinikastike toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi. Sekoita molemmat vaahdot varovasti nostelemalla maustetun tuorejuuston joukkoon.

Purista liivatelehdistä vesi pois. Kuumenna sitruunamehu ja liuota liivatelehdet siihen. Lisää liivateliuos ohuena nauhana koko ajan hyvin sekoittaen muiden täyteaineiden joukkoon. Kumoa täyte kostutetun kakkupohjan päälle vuokaan. Pane kakku jääkaappiin hyytymään ja vetäytymään.

Irrota vuoan reuna varovasti ja nosta kakku tarjolle. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta.

Sulje

Sulje

Kauraiset pähkinä-suklaacookiet

Sokerittomat kauraiset pähkinä-sokericookiet | Canderel

Annosmäärä: 30 kpl
Erityisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET

125 g rasiamargariinia
2 ½ dl Canderel Greeniä
2 munaa
2 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
100 g rouhittuja saksan- tai hasselpähkinöitä (noin 2dl rouhetta)
100 g rouhittua tummaa suklaata

VALMISTUS

Vatkaa rasva ja Canderel Green kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää vähän vehnäjauhoja, jos seos juoksettuu.

Sekoita vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pähkinä- ja suklaarouhe keskenään. Lisää seos muiden aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Ota taikinasta lusikalla pieniä nokareita ja taputtele ne mataliksi leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteen lämmössä uunin keskitasolla noin 8 minuuttia.

Sulje

Sulje

Juustokakku vadelmakastikkeella

Juustokakku vadelmakastikkeella | Canderel 

Annosmäärä: 8
Erityisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET

Kakkupohja:
100 g Piparkakkuja
100 g Marie-keksejä
50 g vähärasvaista voita
0,2 dl vettä

Täyte:
8 rkl Canderel Greeniä
300 g vähärasvaista Philadelphiaa
0,6 dl kevytkermaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
0,5 dl maissitärkkelystä
4 kananmunan keltuainen
5 kananmunan valkuainen
1 sitruuna
1 lime

Kastike:
200 g pakastettuja vadelmia
1 rkl Canderel Greeniä
0,5 dl vettä

VALMISTUS

Laita uuni lämpenemään 160 asteeseen.

Kakkupohja: Murskaa keksit ja sekoita ne keskenään. Jauha ne morttelissa tai tehosekoittimessa pieniksi murusiksi. Yhdistä keksimurut, vesi ja voisula. Kaada seos kakkuvuoan pohjalle, ja painele se tiiviiksi esimerkiksi juomalasin pohjaa apuna käyttäen. Laita kakkupohja hetkeksi jääkaappiin kovettumaan.

Täyte: Sekoita keskenään valkuaiset, kerma, Canderel Green, maissitärkkelys ja tuorejuustot. Pese sitruuna ja lime. Raasta kuoret ja lisää seokseen. Vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella kovaksi vaahdoksi. Nostele vaahto varovaisesti seokseen. Ota kakkupohja pois jääkaapista. Täytä kakku. Paista 160 asteessa 35 minuuttia. Anna jäähtyä huoneenlämmössä puoli tuntia.

Kastike: Kiehauta vesi ja Canderel Green, ja kaada ne sitten tehosekoittimeen jäisien vadelmien päälle. Sekoita paksuksi, pehmeäksi kastikkeeksi. Tarjoile juustokakku viipaleina herkullisen vadelmakastikkeen kera.

Mestarikokin vinkki: Juustokakku maistuu myös mango- tai aprikoosikastikkeen kanssa!

Klassikon kevyt come-back!

Sulje
Sulje

Tiramisù-kakku

Sokeriton tiramisu-kakku | Canderel

Erityisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET

Pohja:
2 munaa
1 kypsä banaani
1 dl Canderel Greeniä
¾ dl vehnäjauhoja
¾ dl mantelijauhetta
1 tl leivinjauhetta

Vuokaan:
rasiamargariinia
korppujauhoja
leivinpaperia

Kostutus:
1 dl Canderel Greenillä makeutettua kahvijuomaa

Täyte:
5 liivatelehteä kylmää vettä
200 g maustamatonta kevyttuorejuustoa
2 dl Canderel Greeniä
1 sitruunan raastettu kuori ja menu
2 munaa
2 ½ dl vaahtoutuvaa vanilliinikastiketta

Pinnalle:
1-2 rkl kaakaojauhetta

VALMISTUS

Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Kuori ja soseuta banaani. Sekoita keskenään Canderel Green, vehnäjauhot, mantelijauhe sekä leivinjauhe. Lisää soseutettu banaani ja jauhoseos vaahdon joukkoon. Sekoita kaikki aineet varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi.

Kaada taikina voideltuun, korppujauhotettuun irtoreunavuokaan, jonka pohja on peitetty leivinpaperilla. Paista kakkupohjaa 175 asteen uuninlämmössä noin 20 minuuttia.

Anna kakkupohjan jäähtyä, irrota vuoan reuna ja pese se. Kiinnitä reuna takaisin paikalleen. Kostuta kakkupohja Canderel Greenillä makeutetulla kahvijuomalla.

Pane täytteeseen tulevat liivatelehdet kylmään veteen turpoamaan noin viideksi minuutiksi. Mausta tuorejuusto Canderel Greenillä ja raastetulla sitruunakuorella. Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa vanilliinikastike toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi. Sekoita molemmat vaahdot varovasti nostelemalla maustetun tuorejuuston joukkoon.

Purista liivatelehdistä vesi pois. Kuumenna sitruunamehu ja liuota liivatelehdet siihen. Lisää liivateliuos ohuena nauhana koko ajan hyvin sekoittaen muiden täyteaineiden joukkoon. Kumoa täyte kostutetun kakkupohjan päälle vuokaan. Pane kakku jääkaappiin hyytymään ja vetäytymään.

Irrota vuoan reuna varovasti ja nosta kakku tarjolle. Siivilöi pinnalle kaakaojauhetta.

Sulje
Sulje

Kauraiset pähkinä-suklaacookiet

Sokerittomat kauraiset pähkinä-sokericookiet | Canderel

Annosmäärä: 30 kpl
Erityisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET

125 g rasiamargariinia
2 ½ dl Canderel Greeniä
2 munaa
2 dl vehnäjauhoja
2 dl kaurahiutaleita
1 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
100 g rouhittuja saksan- tai hasselpähkinöitä (noin 2dl rouhetta)
100 g rouhittua tummaa suklaata

VALMISTUS

Vatkaa rasva ja Canderel Green kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen voimakkaasti vatkaten. Lisää vähän vehnäjauhoja, jos seos juoksettuu.

Sekoita vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pähkinä- ja suklaarouhe keskenään. Lisää seos muiden aineiden joukkoon ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Ota taikinasta lusikalla pieniä nokareita ja taputtele ne mataliksi leivinpaperin päälle pellille. Paista 200 asteen lämmössä uunin keskitasolla noin 8 minuuttia.

Sulje
Sulje

Juustokakku vadelmakastikkeella

Juustokakku vadelmakastikkeella | Canderel 

Annosmäärä: 8
Erityisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET

Kakkupohja:
100 g Piparkakkuja
100 g Marie-keksejä
50 g vähärasvaista voita
0,2 dl vettä

Täyte:
8 rkl Canderel Greeniä
300 g vähärasvaista Philadelphiaa
0,6 dl kevytkermaa
100 g maustamatonta tuorejuustoa
0,5 dl maissitärkkelystä
4 kananmunan keltuainen
5 kananmunan valkuainen
1 sitruuna
1 lime

Kastike:
200 g pakastettuja vadelmia
1 rkl Canderel Greeniä
0,5 dl vettä

VALMISTUS

Laita uuni lämpenemään 160 asteeseen.

Kakkupohja: Murskaa keksit ja sekoita ne keskenään. Jauha ne morttelissa tai tehosekoittimessa pieniksi murusiksi. Yhdistä keksimurut, vesi ja voisula. Kaada seos kakkuvuoan pohjalle, ja painele se tiiviiksi esimerkiksi juomalasin pohjaa apuna käyttäen. Laita kakkupohja hetkeksi jääkaappiin kovettumaan.

Täyte: Sekoita keskenään valkuaiset, kerma, Canderel Green, maissitärkkelys ja tuorejuustot. Pese sitruuna ja lime. Raasta kuoret ja lisää seokseen. Vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella kovaksi vaahdoksi. Nostele vaahto varovaisesti seokseen. Ota kakkupohja pois jääkaapista. Täytä kakku. Paista 160 asteessa 35 minuuttia. Anna jäähtyä huoneenlämmössä puoli tuntia.

Kastike: Kiehauta vesi ja Canderel Green, ja kaada ne sitten tehosekoittimeen jäisien vadelmien päälle. Sekoita paksuksi, pehmeäksi kastikkeeksi. Tarjoile juustokakku viipaleina herkullisen vadelmakastikkeen kera.

Mestarikokin vinkki: Juustokakku maistuu myös mango- tai aprikoosikastikkeen kanssa!

Klassikon kevyt come-back!

Sulje

Sulje

Hedelmäiset leivokset

Sokerittomat hedelmäiset leivokset | Canderel

Annosmäärä: 8
Erikoisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET

Pohja:
4 munaa
2 dl Canderel Greeniä
1 dl vehnäjauhoja
1 dl kookoshiutaleita
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 dl löysää omena- tai muuta hedelmäsosetta

Väliin ja päälle:
1 tlk (410/230 g) mehuun säilöttyjä persikanpuolikaita
2 banaania
2─3 dl mansikoita

Koristeeksi:
mansikoita kiiviä ja/tai rypäleitä
minttua tai sitruunamelissaa

VALMISTUS

Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään Canderel Green, vehnäjauhot, kookoshiutaleet, perunajauhot ja leivinjauhe. Lisää omena- tai hedelmäsose ja jauhoseos munavaahdon joukkoon ja sekoita kaikki aineet varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina öljytyn leivinpaperin päälle pellille tasaiseksi levyksi (noin 20 x 30 cm). Paista 200 asteen lämmössä uunin keskitasolla noin 8 minuuttia.

Ripottele puhtaan leivinpaperin päälle kookoshiutaleita ja kumoa pohja sen päälle. Irrota paistopaperi.

Leikkaa pohja kahteen osaan ja tasoita reunat tarvittaessa. Soseuta valutetut persikanpuolikkaat monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Levitä puolet persikkasoseesta pohjalevyn päälle. Kuori ja viipaloi banaanit. Puhdista ja viipaloi mansikat. Levitä banaani- ja mansikkaviipaleet pohjalevyn päälle. Nosta toinen levy täytteen päälle ja levitä loput persikkasoseesta pinnalle. Leikkaa terävällä veitsellä leivoksiksi.

Koristele leivokset kiivillä ja/tai viinirypäleillä, mansikoilla ja mintulla tai sitruunamelissalla.

 

Sulje

Sulje

Päärynäkompotti

Päärynäkompotti | Canderel

Annosmäärä: 2
Erikoisruokavaliot: gluteeniton, laktoositon, sokeriton

AINEKSET

3 päärynää
2 Canderel Green -makeutusjauhestickiä
tai 2 teelusikallista Canderel Green -makeutusjauhetta
1 vaniljatanko

VALMISTUS

Kuori ja pilko päärynät.

Keitä kattilassa 2 ruokalusikallista vettä, 2 Canderel Green -stickiä ja vaniljatanko. Lisää joukkoon pilkotut päärynät.

Sekoita ja kypsennä seosta noin 20 minuuttia tai kunnes hedelmät ovat pehmeitä.

Soseuta käyttäen survinta ja jäähdytä tarjoiltavaksi.

Perinteinen resepti päärynähillokkeelle!

Sulje

Sulje

Uuniomena

Sokerittomat uuniomenat | Canderel | Oriola

Annosmäärä: 1
Erikoisruokavaliot: gluteeniton, laktoositon, sokeriton

AINEKSET

1 omena
1 Canderel Green -makeutusjauhestick
tai 1 teelusikallinen Canderel Green -makeutusjauhetta

VALMISTUS

Esikuumenna uuni 200 asteeseen. Poista omenasta siemenkota , pistele omenan pinta haarukalla ja aseta omena uuniastiaan. Kaada lasillinen vettä astiaan. Paista uunissa noin puolituntia.

Ota omena uunista ja makeuta se ripottelemalla 1 jauhestick tai teelusikallinen Canderel Green jauhetta omenan keskelle.

Makean rapea makupala teen seuraksi tai välipalaksi!

Sulje
Sulje

Hedelmäiset leivokset

Sokerittomat hedelmäiset leivokset | Canderel

Annosmäärä: 8
Erikoisruokavaliot: sokeriton

AINEKSET

Pohja:
4 munaa
2 dl Canderel Greeniä
1 dl vehnäjauhoja
1 dl kookoshiutaleita
½ dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
2 dl löysää omena- tai muuta hedelmäsosetta

Väliin ja päälle:
1 tlk (410/230 g) mehuun säilöttyjä persikanpuolikaita
2 banaania
2─3 dl mansikoita

Koristeeksi:
mansikoita kiiviä ja/tai rypäleitä
minttua tai sitruunamelissaa

VALMISTUS

Vatkaa munat kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita keskenään Canderel Green, vehnäjauhot, kookoshiutaleet, perunajauhot ja leivinjauhe. Lisää omena- tai hedelmäsose ja jauhoseos munavaahdon joukkoon ja sekoita kaikki aineet varovasti nostelemalla tasaiseksi taikinaksi. Levitä taikina öljytyn leivinpaperin päälle pellille tasaiseksi levyksi (noin 20 x 30 cm). Paista 200 asteen lämmössä uunin keskitasolla noin 8 minuuttia.

Ripottele puhtaan leivinpaperin päälle kookoshiutaleita ja kumoa pohja sen päälle. Irrota paistopaperi.

Leikkaa pohja kahteen osaan ja tasoita reunat tarvittaessa. Soseuta valutetut persikanpuolikkaat monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa. Levitä puolet persikkasoseesta pohjalevyn päälle. Kuori ja viipaloi banaanit. Puhdista ja viipaloi mansikat. Levitä banaani- ja mansikkaviipaleet pohjalevyn päälle. Nosta toinen levy täytteen päälle ja levitä loput persikkasoseesta pinnalle. Leikkaa terävällä veitsellä leivoksiksi.

Koristele leivokset kiivillä ja/tai viinirypäleillä, mansikoilla ja mintulla tai sitruunamelissalla.

 

Sulje
Sulje

Päärynäkompotti

Päärynäkompotti | Canderel

Annosmäärä: 2
Erikoisruokavaliot: gluteeniton, laktoositon, sokeriton

AINEKSET

3 päärynää
2 Canderel Green -makeutusjauhestickiä
tai 2 teelusikallista Canderel Green -makeutusjauhetta
1 vaniljatanko

VALMISTUS

Kuori ja pilko päärynät.

Keitä kattilassa 2 ruokalusikallista vettä, 2 Canderel Green -stickiä ja vaniljatanko. Lisää joukkoon pilkotut päärynät.

Sekoita ja kypsennä seosta noin 20 minuuttia tai kunnes hedelmät ovat pehmeitä.

Soseuta käyttäen survinta ja jäähdytä tarjoiltavaksi.

Perinteinen resepti päärynähillokkeelle!

Sulje
Sulje

Uuniomena

Sokerittomat uuniomenat | Canderel | Oriola

Annosmäärä: 1
Erikoisruokavaliot: gluteeniton, laktoositon, sokeriton

AINEKSET

1 omena
1 Canderel Green -makeutusjauhestick
tai 1 teelusikallinen Canderel Green -makeutusjauhetta

VALMISTUS

Esikuumenna uuni 200 asteeseen. Poista omenasta siemenkota , pistele omenan pinta haarukalla ja aseta omena uuniastiaan. Kaada lasillinen vettä astiaan. Paista uunissa noin puolituntia.

Ota omena uunista ja makeuta se ripottelemalla 1 jauhestick tai teelusikallinen Canderel Green jauhetta omenan keskelle.

Makean rapea makupala teen seuraksi tai välipalaksi!

Sulje

Usein kysyttyä

Ravitsemuksellisesti sokerin syönti ei ole tarpeellista, mutta mieltymys makeaan on ihmisille ominaista ja makean käytöllä on suuri psykologinen merkitys mielihyvän tuojana. Tavallisessa sokerissa on paljon kaloreita ja se edesauttaa hampaiden reikiintymistä.

On myös ryhmiä, jotka eivät voi käyttää sokeria tai jotka haluavat välttää turhia kaloreita:

  • diabeetikot
  • laihduttajat
  • hiivasyndroomapotilaat

Tästä löydät yleisimmin kysytyt Candereliin liittyvät kysymykset.

Mitä Canderel on?

Canderel on lähes kaloriton makeutusaine, joka maistuu aidolta sokerilta ilman ikävää jälkimakua. Canderelin hyvä maku tulee aspartaamin, asesulfaami-K:n sekä tietyn aromin tarkoin testatusta, ainutlaatuisesta yhdistelmästä.

Paljonko Canderel sisältää kaloreita?

Canderel maistuu yhtä hyvältä kuin sokeri, mutta se ei sisällä juuri lainkaan kaloreita. Canderel-jauheessa on 90% ja puristeessa 98 % vähemmän kaloreita kuin sokerissa.

  Canderel-jauhe Kidesokeri
1 dl 38 kcal 345 kcal
1 rkl 6 kcal 52 kcal
1 tl 2 kcal 20 kcal

1 Canderel-puriste, joka makeuttaa kuten 1 tl sokeria, sisältää ainoastaan 0,3 kcal.

Onko Canderel turvallinen makeutusaine?

On Canderelin sisältämät makeuttavat aineet on todettu lukuisten tutkimusten perusteella täysin turvallisiksi.

Voivatko raskaana olevat ja/tai imettävät äidit käyttää Canderelia? Entä lapset?

Kyllä voivat. Tutkimukset ovat vahvistaneet, että Canderel on turvallinen makeuttaja myös raskaana oleville ja imettäville äideille sekä lapsille.

Kuinka paljon Canderel puristeita ja/tai Canderel jauhetta voin käyttää päivittäin?

ADI-arvo eli Acceptable Daily Intake kertoo sen, kuinka paljon lisäainetta voi syödä turvallisesti päivässä per painokilo. Aspartaamin ADI-arvo on 40 mg painokiloa kohti. Aikuinen, joka painaa yli 55 kg voi nauttia 87 puristetta tai 53 g Canderel jauhetta päivittäin.

Sopiiko Canderel diabeetikoille?

Kyllä. Canderel sisältää niin vähän hiilihydraatteja, ettei sillä ole mitään vaikutusta verensokeriin. Canderel auttaa diabeetikkoja myös painonhallinnassa.

Voiko laktoosi-intolerantikko käyttää Canderelia entä keliaakikko?

Canderel-jauhe ei sisällä lainkaan laktoosia, joten se sopii käytettäväksi makeutteena sekä juomissa että ruoanlaitossa. Canderel-puristeet sisältävät laktoosia, mutta ne sopivat useimmille laktoosi-intolerantikoille. Canderel-puriste sisältää ainoastaan 0,06 g laktoosia kun taas useimmat HYLA-valmisteet sisältävät n. 1g laktoosia 100 g:ssa. Canderel-tuotteet eivät sisällä gluteenia, joten ne sopivat keliaakikoille.

Miksi Canderel-pakkauksissa on teksti "sisältää fenyylialaniinin lähteen"?

Canderel sisältää aspartaamia, joka koostuu kahdesta aminohaposta, joita esiintyy myös monissa tavallisissa ruoissa, kuten lihassa, kalassa, maidossa ja viljoissa. Toinen näistä aminohapoista on nimeltään fenyylialaniini. Aspartaamia sisältävien tuotteiden pakkauksissa on oltava teksti "sisältää fenyylialaniinin lähteen" sellaisia ihmisä varten , joilla on PKU-niminen aineenvaihduntahäiriö, sillä he joutuvat välttämään fenyylialaniinia sisältäviä tuotteita. Aspartaamin llisäksi he siis joutuvat välttämään myös esim. lihaa, kalaa ja maitotuotteita.

Paljonko Canderelia tarvitaan? Miten sitä annostellaan?

Leivonnassa Canderel-jauhetta annostellaan kuten kidesokeria: 1 dl Canderelia vastaa makeudeltaan 1 dl sokeria. Mikäli käytät painomittoja, huomioi, että Canderel on huomattavasti kevyempää kuin sokeri. 10 g (1 dl) Canderelia vastaa noin 100 g sokeria. Kuumiin juomiin Canderel-puristeita jokainen voi käyttää oman makunsa mukaan.1 puriste vastaa makeudeltaan noin 1 teelusikallista/palaa sokeria.

Voiko Canderelia käyttää ruoanlaitossa ja leivonnassa?

Canderel-jauhe sopii erinomaisesti kaikenlaisiin kylmiin ja kuumiin herkkuihin. Se kestää makeuttaan menettämättä myös kuumat uunilämpötilat ja pitkäkestoisen kuumennuksen. Voit käyttää Canderelia monipuolisesti, esim. piirakoihin, kakkuihin, pikkuleipiin, muffinsseihin, kääretorttuihin, kiisseleihin, rahka- ja jugurttipohjaisiin ruokiin ja sorbetteihin. Ja tietysti voit ripotella sitä suoraan vaikkapa hedelmien, marjojen, puurojen, murojen tai viilin päälle.

Kestääkö Canderel pakastamisen?

Kyllä, Canderel kestää hyvin pakastamisen. Voit lisätä Canderelia esim. pakastettaviin marjoihin, mehuihin tai hilloihin.

Voidaanko Canderelia käyttää säilönnässä?

Canderel sopii säilöntään antamaan makeutta, mutta sillä ei ole sokerin säilövää ja hyydyttävää vaikutusta. Sokerin voit korvata Canderelilla esim. hilloissa ja marmeladeissa käyttämällä hyydyttämiseen pektiinijauhetta tai Melatin hilloamisainetta. Voit valmistaa säilykkeet käyttämällä vähittäiskaupoista saatavia säilöntäaineseoksia pakkauksessa mainitun ohjeen mukaan. Käytä aina puhtaita purkkeja ja korkkeja . Vaihtoehtoisesti voit pakastaa hillot/mehut pienissä annospusseissa, jolloin säilöntäainetta ei tarvita. Canderelin voi sekoittaa hilloon/mehuun juuri ennen purkittamista.

Sopiiko Cancerel käyttämällä valmistettaviin juomiin, kuten simaan?

Canderel ei sovellu hiivan ravinnoksi, mutta voit käyttää sitä ns. jälkimakeutukseen simassa, kotiviinissä ja kaljassa. Kotikaljan valmistusta voit kokeilla annostelemalla 10 litraan vettä 7 dl Canderelia ja 3 dl sokeria.

Minkälaisissa pakkauksissa Canderelia on saatavana?

Canderel-jauhetta myydään 90 g:n lasipurkissa sekä ekologisessa kartonkisessa täyttöpakkauksessa, joka mahdollistaa lasipurkin täyttämisen aina uudelleen. Canderel-purstetta myydään pöytäannostelijoissa (100 kpl ja 300 kpl), jotka on helppo ottaa myös mukaan. Lisäksi pöytäannostelijoihin on saatavana edullinen 500 kpl:een kartonkinen täyttöpakkaus.

Mitkä ovat Canderelin ADI-arvot?

ADI tarkoittaa hyväksyttävää päivittäistä enimmäissaantia (Acceptable Daily Intake), jolle ihminen voi altistua periaatteessa joka päivä koko elämänsä ajan ilman terveydellisiä haittavaikutuksia. Tämä raja-arvo ilmoitetaan milligrammoina henkilön painokiloa ja vuorokautta kohden.

  Canderel jauhe (g) Canderel jauhe (tl) Canderel puriste (tabl.)
20 kg lapsi 31 g 63 tl 52 tabl.
70 kg aikuinen 110 g 221 tl 184 tabl.

Mitä Canderel Green® on ?

Canderel Green® on uusi vähäkalorinen makeutusaine, jonka makeus on peräisin eteläamerikkalaisen stevia-kasvin uutteesta. Luonnollista alkuperää olevista aineista valmistettu  Canderel Green® on hyvä vaihtoehto sokerille ilman sokerin sisältämiä kaloreita.

Mistä Canderel Green® on valmistettu?

Canderel Green® -tuotteiden vaikuttava aine on erittäin puhdas reb A, joka on eteläamerikkalaisen stevia rebaudiana -kasvin makein uute. Tähän jopa 300 kertaa sokeria makeampaan uutteeseen on sekoitettu muita luontoperäisiä valmistusaineita luomaan Canderel Green® -tuotteiden herkullisen puhdas maku.

Mitä Canderel Green® -puriste sisältää ?

Valmistusaineet: Laktoosi, makeutusaine (steviol glykosidi), aromit, apuaine (silloitettu CMC), paakkuuntumisenestoaineet (rasvahappojen kalsiumsuolat, piidioksidi). Canderel Green® -puriste on kaloriton makeutusaine.

Mitä Canderel Green® -jauhe sisältää ?

Valmistusaineet: maltodekstriini, makeutusaine (steviol glykosidi), aromit. Canderel Green® -jauhe on vähäkalorinen makeutusaine.

Mitä Canderel Green® -jauhestick sisältää ?

Valmistusaineet: dekstroosi, makeutusaine (steviol glykosidi), paakkuuntumisenestoaine (selluloosajauhe), aromit. Canderel Green® -jauhestick on vähäkalorinen makeutusaine.

Mitä on stevia?

Stevia rebaudiana on astereiden sukuun kuuluva kasvi, joka alun perin kasvoi luonnonvaraisena pieninä pensaina Paraguayssä ja Brasiliassa. Sitä on käytetty jo vuosisatojen ajan makeutusaineena Etelä-Amerikassa.

Stevia-kasvista saadaan useita luontoperäisiä aineita, joista maukkain ja makein on erittäin puhdas rebaudiosidi-A (reb A), Canderel Green® -tuotteiden raaka-aine.

Paitsi perinteisenä makeutusaineena kahvipöydässä, reb A -uutteita käytetään eri puolilla maailmaa monien elintarvikkeiden kuten teen, virvoitusjuomien, mehujen, jogurtin, murojen ja salaattikastikkeiden makeuttamiseen.

Mistä stevia on peräisin?

Stevia rebaudiana on astereiden sukuun kuuluva kasvi, joka alun perin kasvoi luonnonvaraisena pieninä pensaina Paraguayssä ja Brasiliassa, missä sen lehtiä on käytetty makeutusaineena jo vuosisatojen ajan; paikalliskielillä sitä kutsutaan nimellä ka’a he’e, makea yrtti.

Kasvin käytön makeutusaineena havaitsi ensi kerran vuonna 1889 kasvitieteilijä Antonio Bertoni, joka antoi sille nimeksi Stevia rebaudiana paraguaylaisen kemistin O. Rebaudin mukaan, joka ensimmäisenä uutti lehdistä makeutusainetta.

Mitä hyötyä steviasta on?

Stevia-uute on jopa 300 kertaa makeampaa kuin sokeri mutta ei sisällä kaloreita eikä hiilihydraatteja, joten se on terveellinen vaihtoehto sokerille, jos haluaa keventää ruokavaliotaan tai vähentää sokerinkäyttöä. Tutkimusten mukaan stevia ei vaikuta verensokeriin, joten se on erityisen käyttökelpoinen diabeetikoille.

Miten Canderel Green® eroaa aspartaamipohjaisista makeutusaineista?

Erona on vaikuttava aine, josta tuotteen makeus on peräisin. Canderel Green® -tuotteiden perusraaka-aineena on reb A, stevia-lehden makein uute, johon on sekoitettu muita luontoperäisiä valmistusaineita luomaan Canderel Green® -tuotteiden herkullisen puhdas maku.

Mitä on reb A?

Rebaudiosidi A eli lyhyemmin sanottuna reb A on stevia-lehden luonnollisista yhdisteistä makein. Reb A:han sekoitetaan luonnollisia aromeja ja muita luontoperäisiä valmistusaineita luomaan Canderel Green® -tuotteiden puhtaan makea maku. Reb A on yli 300 kertaa makeampaa kuin sokeri, joten jo hyvin pienellä määrällä voi korvata sokerin kalorittomasti tai vähäkalorisesti.

Onko reb A luonnontuote?

Kyllä, reb A on stevia-kasvin luonnollinen ainesosa. Reb A on luonnontuote, jota ei muunnella kemiallisesti eikä rakenteellisesti, kun sitä uutetaan stevia-kasvista. Jotta sitä voisi uuttaa puhtaimmassa muodossaan, se on kuitenkin kiteytettävä (samaan tapaan kuin sokeria uutettaessa).

Miten reb A -uutteet valmistetaan? Miten glykosidit uutetaan stevian lehdistä?

Reb A uutetaan kolmivaiheisessa prosessissa. Ensin reb A:ta ja steviosidiä (eli stevian kahta pääasiallista ainesosaa) uutetaan stevian lehdistä veden ja alkoholin avulla. Seuraavaksi reb A erotetaan steviosidistä ja muista ainesosista hartsin avulla. Sitten reb A suodatetaan, siitä poistetaan suola ja se valkaistaan ennen kuin se kiteytetään erittäin puhtaaksi reb A:ksi.

Mitä eroa steviosidillä ja rebaudiosidi A:lla on?

Reb A on stevian lehden makein ja vähiten kitkerä uute. Stevian kuivien lehtien painosta 2–6 prosenttia on rebaudiosidejä. Steviosidejä puolestaan on 4–10 prosenttia kuivien lehtien painosta.

Ovatko stevioli tai steviosidi reb A:n erottamisessa syntyneitä sivutuotteita?

Eivät ole. Stevioli, steviosidi ja reb A ovat kaikki steviolin glykosidejä. Reb A:ta erotettaessa on hyvin vaikeaa saada 100 % puhdasta reb A:ta, koska rebaudiosidit ja steviosidit esiintyvät stevia-kasvissa luonnostaan yhdessä. Reb A:n puhtausaste Canderel Green® -tuotteissa on 97 prosenttia.

Mistä löydän lisätietoja steviasta?

Lisätietoja stevia-tuotteista löytyy osoitteesta: www.globalsteviainstitute.com

Miten reb A hajoaa aineenvaihdunnassa?

Mikrobit hajottavat sitä ensin steviosidiksi paksusuolessa, minkä jälkeen se muuntuu stevioliksi ja siitä vapautuu glukoosimolekyyli. Paksusuolen bakteerit hyödyntävät glukoosimolekyylin, eli se ei imeydy elimistöön. Ihmisen ruuansulatuskanavaa tutkittaessa on ulosteen perusteella todettu, että stevioli ei muutu pieninä eikä suurina pitoisuuksina, mikä tarkoittaa sitä, että stevioli on itse asiassa stevia-aineenvaihdunnan lopputuote.

Voiko diabeetikko käyttää Canderel Green® -tuotteita?

Kyllä. Diabeetikon on hyvä huolehtia veren sokeritasapainosta rajoittamalla puhdistetun sokerin määrää ruokavaliossaan. Canderel Green® -tuotteiden avulla diabeetikko voi normalisoida ruokavalionsa, kun tarjolla on enemmän vaihtoehtoja ja joustavuutta hiilihydraattien kokonaiskulutuksen suunnitteluun, ja samalla makeannälkä tulee tyydytetyksi ilman, että se vaikuttaa verensokeri- tai insuliinitasoon.

Onko Canderel Green® -tuotteiden käytön turvallisuus osoitettu tieteellisesti?

Steviolin glykosidin (eli Canderel Green® -tuotteiden vaikuttavan aineen) turvallisuus ihmiselle on todettu perusteellisessa vertaisarvioidussa tutkimuksessa, ja Yhdysvaltain lääke- ja elintarvikevirasto (FDA) sekä FAO:n ja WHO:n yhteinen elintarvikelisäaineita käsittelevä asiantuntijakomitea (JECFA) ovat todenneet sen käytön turvalliseksi.

Huhtikuussa 2010 Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen elintarvikkeiden lisäaineita ja elintarvikkeisiin lisättäviä ravintoaineita käsittelevä lautakunta antoi lausunnon, jonka mukaan ”steviolin glykosidit eivät ole syöpää aiheuttavia eivätkä DNA:ta vahingoittavia eikä niillä ole yhteyttä lisääntymiseen eikä kehitykseen liittyvään toksisuuteen”.

Onko reb A vaaratonta?

Stevian turvallisuus ihmiselle on todettu perusteellisessa vertaisarvioidussa tutkimuksessa, ja FDA sekä FAO:n ja WHO:n yhteinen elintarvikelisäaineita käsittelevä asiantuntijakomitea (JECFA) ovat todenneet sen käytön turvalliseksi. Stevian turvallisuus on vahvistettu yli 200 laajassa tutkimuksessa. Vuonna 2006 Maailman terveysjärjestö (WHO) arvioi tarkkaan tuoreimmat tutkimukset stevia-uutteen ihmis- ja eläinkokeista ja totesi, että ”steviosidi ja rebaudiosidi A eivät ole genotoksisia in vitro tai in vivo ja että steviolin ja joidenkin sen oksidatiivisten johdannaisten genotoksisuus in vitro ei ilmene in vivo”. Raportissa ei myöskään havaittu mitään todisteita karsinogeenisesta aktiviteetista.

Mikä on reb A:n hyväksyttävä päivittäinen saanti?

Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen elintarvikkeiden lisäaineita ja elintarvikkeisiin lisättäviä ravintoaineita käsittelevä lautakunta totesi vuonna 2010 kaiken käytettävissä olevan stabiliteettiin, hajoamistuotteisiin, metabolismiin ja toksikologiaan liittyvän tiedon perusteella, että steviolin glykosidien hyväksyttävä päivittäinen saanti stevioliekvivalentteina ilmaistuna on 4 milligrammaa painokiloa kohden päivässä. JECFA ilmoitti saman vuonna 2008.

Paljonko voit turvalliseti nauttia Canderel Green tuotetta saavuttamatta ADI-arvoa?

  Canderel Green  jauhe  (g) Canderel Green jauhe  (teelusikallinen 0.5 g) Canderel Green puriste Canderel Green sticks
20 kg lapsi 10 g 21 teelusikallista 20 puristetta 15 sticksiä
70 kg aikuinen 38 g 76 teelusikallista 71 puristetta 54 sticksiä

Mitä tarkoittaa hyväksyttävä päivittäinen saanti?

Hyväksyttävä päivittäinen saanti eli ADI-arvo (Acceptable Daily Intake) kertoo määrän, jonka ihminen voi nauttia tiettyä ainetta (yleensä lisäaineita, eläinlääkkeiden jäämiä tai kasvinsuojeluaineita) ravinnon mukana päivittäin elämänsä ajan ilman merkittävää terveysriskiä. ADI-arvo ilmoitetaan milligrammoina (kyseistä ainetta) henkilön painokiloa kohti vuorokaudessa.

Onko reb A:n käyttö turvallista raskauden ja imetyksen aikana?

Kyllä. Reb A:ta voi turvallisesti käyttää raskauden ja imetyksen aikana. Mitään vaikutuksia lisääntymiseen tai kehitykseen ei ole tutkimuksissa havaittu. Raskauden ja imetyksen aikana nainen tarvitsee kuitenkin riittävästi energiaa sikiön tai vauvan ravitsemiseksi, joten hänen kannattaa keskustella neuvolassa ravitsemustarpeistaan.

Sopiiko reb A diabeetikoille? Miten reb A vaikuttaa verensokeriin?

Kyllä. Canderel Green® sopii diabeetikoille osana monipuolista ruokavaliota. Diabeetikon on hyvä huolehtia veren sokeritasapainosta rajoittamalla puhdistetun sokerin määrää ruokavaliossaan. Canderel Green® -tuotteiden avulla diabeetikko voi normalisoida ruokavalionsa, kun tarjolla on enemmän vaihtoehtoja ja joustavuutta hiilihydraattien kokonaiskulutuksen suunnitteluun, ja samalla makeannälkä tulee tyydytetyksi ilman, että se vaikuttaa verensokeri- tai insuliinitasoon. Reb A ei nosta verensokeria.

Aiheuttaako reb A yhteisvaikutuksia käsikauppa- tai reseptilääkkeiden kanssa?

Mitään tieteellistä näyttöä ei ole siitä, että reb A aiheuttaisi yhteisvaikutuksia käsikauppa- tai reseptilääkkeiden kanssa. Tähän mennessä suoritetuissa ihmistutkimuksissa ei ole löytynyt viitteitä yhteisvaikutuksista.

Onko lasten turvallista käyttää reb A:ta?

Reb A on turvallista lapsille, kunhan he saavat muusta ravinnosta riittävästi energiaa terveeseen kasvuun ja kehitykseen. Tutkimusten perusteella reb A on täysin turvallista lapsille.

Onko Canderel Green® luonnontuote?

Sen vaikuttava aine on reb A, stevia-kasvin luonnollinen ainesosa. Reb A on luonnontuote, jota ei muunnella kemiallisesti eikä rakenteellisesti, kun sitä uutetaan stevia-kasvista. Jotta sitä voisi uuttaa puhtaimmassa muodossaan, se on kuitenkin kiteytettävä (samaan tapaan kuin sokeria uutettaessa), joten siinä mielessä se ei välttämättä vastaa kuluttajien odotuksia luonnontuotteesta.

Onko Canderel Green® gluteenitonta?

Canderel Green® on gluteenitonta. Se ei sisällä vehnää, ohraa, ruista eikä kauraa.

Sisältääkö Canderel Green® kuitua?

Canderel Green® ei sisällä kuitua.

Kestääkö Canderel Green® kypsennyksen?

Canderel Green® on suunniteltu korvaamaan sokeri sekä kuumissa että kylmissä juomissa ja käytettäväksi myös vaikkapa murojen, hedelmien tai jogurtin kera. Etsimme jatkuvasti uusia ideoita Canderel Green® -tuotteiden käyttöön ruuanlaitossa, ja jaamme reseptejä ja vinkkejä kuluttajille sivustollamme.

Miten kauan Canderel Green® säilyy?

Kolme vuotta.

Aiheuttaako Canderel Green® kariesta?

Canderel Green® ei edistä hampaiden reikiintymistä, koska se ei aktivoi bakteerien kasvua suussa. Canderel Green® on hammasystävällinen makeutusaine.

Mitkä ovat Canderel Greenin ADI-arvot?

ADI tarkoittaa hyväksyttävää päivittäistä enimmäissaantia (Acceptable Daily Intake), jolle ihminen voi altistua periaatteessa joka päivä koko elämänsä ajan ilman terveydellisiä haittavaikutuksia.

  Canderel Green jauhe(g) Canderel  Green jauhe (tl)
20 kg lapsi 10 g 21 tl
70 kg aikuinen 38 g 76 tl
  Canderel puriste (tabl.) Canderel Green kidemäinen makeutusaine 150 g
20 kg lapsi 15 tabl. 29 g
70 kg aikuinen 53 tabl. 102 g
  Canderel Green Sticks Canderel Green neste
20 kg lapsi 14 kpl 2,5 ml tai 51 tippaa
70 kg aikuinen 50 kpl 9 ml tai 176 tippaa
  Canderel Green palat Canderel ruokosokeri &
 stevioliglykosidi yhdistelmätuote
20 kg lapsi 11 palaa 32 annosta (1/2 tl) tai 16 tl
70 kg aikuinen 41 palaa 112 annosta (1/2 tl) tai 56 tl

Tämä raja-arvo ilmoitetaan milligrammoina henkilön painokiloa ja vuorokautta kohden.

General questions

Yhteydenottolomake

Voit lähettää tällä lomakkeella palautetta tai kysymyksiä tuotteistamme, niin olemme sinuun yhteydessä.

Yhteystiedot

Markkinoija

Oriola Oy Brands
+358 (0)10 42 999
brandspalaute@oriola.com

Postiosoite

Orionintie 5, 02200 Espoo
PL 8, 02101 Espoo